夾心海綿蛋糕的做法 - 夾心海綿蛋糕怎麼做
來源:飄香吧 1.87W
“我兒子很喜歡吃肉鬆,每次看見肉鬆都要吃。
值班很多天,回到家兒子很乖,我問他要不要一起做蛋糕,他就拉着往二樓去。我做蛋糕的時候他都沒搗亂,坐在凳子上乖乖看我做。本來想着就這樣切片食用,看見還有很多開封的肉鬆,所以給兒子做個夾心沙拉醬肉鬆蛋糕。這傢伙超級喜歡,一個人吃好幾塊。
每次做烘焙寶貝都很給面子吃好幾個。做媽媽的還是很開心,起碼喜歡媽媽做的食物。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
夾心海綿蛋糕的做法步驟
1、準備材料。
2、把雞蛋打入乾淨大盆裏。
3、先高速打發再低速打細膩,拉起打蛋器低落5秒不消失.
4、分2次篩入麪粉。
5、自上而下拌勻。
6、把油倒入牛奶中
7、用打蛋器打融合。
8、倒入一大勺蛋糕糊到牛奶油混合物中,快速拌勻.
9、再倒回蛋糕糊中,快速拌勻。
10、把蛋糕糊倒入蛋糕烤盤中。
11、放入預防好烤箱,170度20-25分鐘,中層。
12、拿出倒扣放涼切塊。
13、在蛋糕上抹上沙拉醬。
14、撒上肉鬆
15、或者塗上果醬。
16、蓋上一塊蛋糕,美味蛋糕就做好了。