香蔥蘇打餅乾的做法 曼德維爾和文洛克香蔥蘇打餅乾 香蔥蘇打餅乾怎麼做

來源:飄香吧 2W
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食材明細

主料
  • 麪粉 (170克)
  • 牛奶 (90克)
  • 香蔥 (適量)
輔料
  • 酵母 (4克)
  • 蘇打 (2克)
  • (2克)
  • (30克)
  • 蔥香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蔥蘇打餅乾的做法步驟

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    1、稱好酵母、鹽、蘇打、牛奶,洗好香蔥。

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    2、把麪粉過篩備用。

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    3、把牛奶放入盆中加熱,然後放入酵母攪拌溶化。

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    4、香蔥切成碎末。

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    5、加入油、鹽、蘇打、香蔥一起攪拌均勻。

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    6、放入麪粉揉楊麪糰,餳上10分鐘。

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    7、準備好文洛克和曼德維爾小樣。

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    8、把面擀成薄皮

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    9、把小樣放到麪皮上,用小刀刻出圖形,要有耐心。

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    10、搓好五環和數字,一起放入烤盤中,並用牙籤戳上小洞。用西瓜種子做眼。

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    11、烤箱預熱5分鐘,用200度烤制10分鐘出爐。

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