芝加哥牛排的做法 自己在家做芝加哥牛排 芝加哥牛排怎麼做

“牛排去西餐廳基本都會點，在家自己也可以做哦，有了芝加哥牛排料，那都不是事，吃牛排再也不用去西餐廳了哦。。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝加哥牛排的做法步驟

• 1、新鮮牛排，切片。

• 2、用擀麪杖敲鬆。

• 3、放入碗里加入芝加哥牛排料。

• 4、拌勻，使牛排的涼麪都均勻的粘上調料，醃漬20分鐘。

• 5、不粘鍋裏倒入橄欖油。

• 6、把牛排放入。

• 7、中火煎。

• 8、煎至涼麪有些發白即可，如果想吃五分熟可以大火煎至兩面泛白。

• 9、牛排盛出，接着把香菇和西蘭花煎的斷生盛出

• 10、再把鍋裏放入黑胡椒調料加熱，新鮮麪條煮熟撈出。

• 11、把面，牛排和蔬菜一起擺到盤子中，淋上黑胡椒汁即可。

• 12、看看是不是很誘人啊。。

小竅門

煎牛排主要是火候，煎的過程中不要用鏟子壓牛排，，會把汁液壓出，影響口感。