肉鬆芝士腸麪包的做法 - 肉鬆芝士腸麪包怎麼做

“我家弟弟女兒特別喜歡西式，吃東西特挑，很多中餐食物是不吃的，這款肉鬆芝士腸麪包適合她們00後，吃了還打包帶走。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉鬆芝士腸麪包的做法步驟

• 1、將麪包主要材料（除了鹽與黃油）混合成麪糰

• 2、成麪糰加入鹽

• 3、起筋之後加入黃油

• 4、搓成圓團靜發1小時

• 5、1小時之後你將看到的是近2-2.5倍麪糰

• 6、然後放氣之後搓圓靜放鬆15分鐘接着壓成長方形

• 7、加入芝士留出邊邊

• 8、加入肉鬆

• 9、下邊塗上蛋液之後開始由上而下卷

• 10、分成6份,由於我只有5紙盒,便用了二小紙盒

• 11、進入第二次發酵40分鐘

• 12、時間到取出之後外表塗上蛋液

• 13、放上你愛吃的芝士腸

• 14、再放點芝士

• 15、進入couss帶有發酵功能烤箱,先預溫5分鐘,然後180度烤15分鐘香噴噴一款芝士腸麪包就完成了.