家常菜 檸樂雞翅膀根的做法 - 檸樂雞翅膀根怎麼做 來源:飄香吧 8.63K “上次做的可樂雞翅膀可以說是比較成功的,但又想在此基礎上作少少變化,再做時總好過照葫蘆畫瓢,沒點新意,於是就想到了檸檬,讓檸檬與可樂同行吧,我們也不是常喝檸樂嗎?” 食材明細主料雞翅膀根 (12只)輔料檸檬 (半個)可樂 (一小瓶)甜味 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)檸樂雞翅膀根的做法步驟1、準備好材料,雞翅可焯下水,過一過油鍋更好,不過也可以的。2、半隻檸檬皮切絲,留下肉。3、起鍋放幾片姜、切好檸檬絲的一半和四至五茶匙砂糖,燒至臨於轉深色的狀態(偶是想過過糖色)。4、放入雞翅,迅速兜勻上色,再倒入可樂沒雞翅面,加少少生抽、白胡椒面、白蘭地和適量鹽攪拌均勻,改小火燜幾分鐘,再改大火收汁。5、準備好水澱粉,汁快收好時倒入水澱粉,用鍋鏟或勺子撥勻,等收汁剛好時移開鍋,上碟。6、再在碟上用檸檬肉擠檸檬汁在表面,再鋪上剩下的檸檬絲。 檸樂雞翅膀根的做法 檸樂雞翅膀根的家常做法 檸樂雞翅膀根怎麼做好吃 檸樂雞翅膀根怎麼做 雞翅膀 檸樂 檸樂雞翅膀根的最正宗做法 檸樂雞翅膀根 檸樂雞翅膀根的做法步驟