好吃的可樂雞翅膀怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞腿用廚房紙吸乾水，放在鍋裏炸至淺黃色，也可以說是斷生吧，撈起瀝油備用；

2. 開鍋放底油，放兩三片姜，鍋熱倒入雞翅，兜幾兜，再一大杯可口可樂，再放少少生抽老抽胡椒麪，蓋蓋子幾分鐘；

3. 然後大火收汁至汁稠，如圖，可用筷子夾起裝盤。收汁時請注意，不可太稠和太稀，太稠容易糊，太稀就影響上色，有點水汪汪的感覺。