滷味燒鳳爪的做法 - 滷味燒鳳爪怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷味燒鳳爪的做法步驟

• 1、先將水燒開放入鳳爪，再放入生薑和少量的鹽，大火煮10分鐘左右。然後裝盤。

• 2、再將鍋裏放油燒熱，放入切好的幹辣椒、花椒、大蒜、生薑，再放入滷料

• 3、放入鳳爪，再加一勺白糖、3勺醬油上色，最後加水炒至收汁。

• 4、最後裝盤就好啦，是不是很簡單啦~~(≧▽≦)/~

小竅門

親們一定要記得先將鳳爪切成兩半再做哦，我搞忘了，結果最後不是很入味，不過味道還是很不錯啦~