滷水鳳爪的做法 - 滷水鳳爪怎麼做

“滷完日式叉燒，滷水味道還挺好的，就買了鳳爪回來又滷上了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷水鳳爪的做法步驟

• 1、雞爪洗淨，切去指甲。

• 2、飛水，洗去浮沬

• 3、放入滷水裏，大火燒開轉小火滷40分鐘，關火，把煮熟雞去殼的雞蛋放入，泡浸1個晚上

• 4、非常入味。