香噴噴的蒜泥茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切薄片。

2.蒸鍋中入水，水開後，將茄子放入，蒸15分鐘。

3.調汁，碗中放入大蒜，香菜，蔥（大蒜要用拍，把蒜汁拍出來），加自然鮮、生抽、老抽、香油、鹽、白糖、蠔油、雞汁。拌勻

4.茄子蒸好後，把之前調好的汁澆入拌勻，蒜泥茄子就做好了！很清淡，不油膩

烹飪技巧

無