雜拌苦瓜的做法 - 雜拌苦瓜怎麼做

“1.苦瓜具有清心明目，滋陰降火，養血補腎，防癌抗癌，降低血糖的功效。
2.洋蔥被稱之爲“蔬菜皇后”，洋蔥中含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。洋蔥可以維護心血管健康、預防癌症、刺激食慾，幫助消化、殺菌、抗感冒。
3.黃瓜適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者、糖尿病人。
4.西紅柿適宜於熱性病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者食用。
5.紫甘藍是一種天然的防癌藥物。甘藍中含有豐富的維生素C，維生素E，維生素U，胡蘿蔔素，鈣、錳，鉬以及纖維素。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜拌苦瓜的做法步驟

• 1、洗淨切好，如圖。

• 2、洗淨切好，如圖。

• 3、洗淨切好，如圖。

• 4、洗淨切好，如圖。

• 5、洗淨切好，如圖。

• 6、加入調料拌勻。

• 7、成品。養生學說每天保證6中以上蔬菜，這款伴菜現已經5種了哈，單身上班族們努力讓自己更健康些吧！