黃玫瑰花捲的做法 可愛的黃玫瑰花捲 黃玫瑰花捲怎麼做

來源:飄香吧 3.17W
黃玫瑰花捲的做法 可愛的黃玫瑰花捲 黃玫瑰花捲怎麼做

把有營養的南瓜加入面裏,真的是又美麗,又不失營養!

食材明細

主料
  • 南瓜 (一半)
  • 白麪 (半小盆)
  • 發酵母 (半包)
輔料
  • 溫水 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 食鹼 (一小勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃玫瑰花捲的做法步驟

  • 黃玫瑰花捲的做法 可愛的黃玫瑰花捲 黃玫瑰花捲怎麼做 第2張

    1、把南瓜蒸熟,弄成泥。

  • 黃玫瑰花捲的做法 可愛的黃玫瑰花捲 黃玫瑰花捲怎麼做 第3張

    2、把涼透的南瓜泥里加入麪粉、發酵母活成團,待40分左右……成孔狀就可以了,然後再加入用溫水衝好的食鹼(這樣的面,蒸好了鬆軟,可口不酸)。

  • 黃玫瑰花捲的做法 可愛的黃玫瑰花捲 黃玫瑰花捲怎麼做 第4張

    3、再把面揉好,待10鍾後,用一小團面搓成條,用刀切六小塊,壓成小圓餅,豎着擺放。

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    4、從前往後捲起。

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    5、用刀把它一切爲二。

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    6、整形,然後依次照做就可以了,再放入鍋裏蒸熟,蒸熟停火後待3分鐘後再開鍋,這樣花捲不會回縮的。

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    7、我還做了紅豆,一樣美味的。

小竅門

1、糖可放可不放,依個人品味。
2、我還做了點紅豆泥,剩的麪包豆沙包了。(豆沙包有點醜,就不展示了,待熟練包好看了再給你們看吧)
3、剩的紅豆泥還做了點紅豆粥,這樣就不會浪費食料了,而且還不費鍋,一條龍就出來了。

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