花朵饅頭的做法 春暖花開時節 花朵饅頭怎麼做

“花朵饅頭。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

花朵饅頭的做法步驟

• 1、準備所有材料

• 2、除竹炭粉和可可粉之外、所有材料混合攪拌成團、揉成麪糰。

• 3、取16克加可可粉柔一下，再加一點牛奶揉勻。分成四個。

• 4、黃色麪糰200克、50克一個、分成四個、揉圓按扁壓扁成圓形。

• 5、放在油紙上、用刮刀刮12刀印子、把小圓球摁扁放中間。然後每刀中間在劃2刀、不要劃斷。

• 6、兩邊捏成角形狀、

• 7、取出15克摻合竹炭粉、揉成黑蛋蛋、

• 8、擀開、切條條。

• 9、黃色8克一個、一共四個。

• 10、四個黃色8克麪糰、揉成橢圓長點、黑色條纏住。

• 11、小面團做兩個小翅膀、黑芝麻做眼睛、嘴巴捏個尖尖。

• 12、放上去、四個、然後發酵十分鐘上鍋蒸。蒸20分鐘即可

• 13、好玩。