玉米燕麥饅頭的做法 - 玉米燕麥饅頭怎麼做

“爲了營養豐富，放了一個喜餅，膠東的喜餅是用，雞蛋，白糖，食用油和麪粉做的。
我這也相當於放了這麼多食材。
幾乎天天在醫院，老公把饅頭都放乾巴了，也放一起煮了，再加點玉米麪和燕麥一起來發酵麪糰。
吃一塊饅頭也吃了好多種食物哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米燕麥饅頭的做法步驟

• 1、幹饅頭和喜餅裏放清水。

• 2、煮開，把喜餅和饅頭弄碎。

• 3、放玉米麪。

• 4、放燕麥。

• 5、關火，拌勻。

• 6、放一邊涼只溫熱，放酵母，拌勻。

• 7、放麪粉，揉成麪糰。

• 8、放溫暖出發酵。

• 9、取出來揉光排氣。

• 10、分成小劑子。

• 11、揉成饅頭，二次醒發。

• 12、二次醒發好的饅頭。

• 13、入蒸鍋，大火燒開，蒸25分鐘，再燜5～10分鐘。

• 14、成品。