可樂雞翅怎麼燒的 - 還是挺簡單的

雞翅是雞身上非常好吃的一個部位，尤其是小朋友會特別喜歡吃雞翅，雞翅的製作方法特別多，比如說有可樂雞翅，炸雞翅，紅燒雞翅等，不同的製作方法，製作出來的雞翅口味是差異很大的，接下來小編會向大家介紹一下可樂雞翅怎麼燒的？

可樂雞翅怎麼燒的

1.在製作可樂雞翅之前，我們需要準備一些製作可樂雞翅可能會使用到的材料，比如說雞翅，可樂，蔥薑蒜等。

2.我們在購買雞翅的時候，一般買的都是冷凍的雞翅，在挑選雞翅的時候，一定要觀察一下雞翅是否有淤青的現象出現，如果是有淤血的雞翅，一般質量不是特別好的，不要選擇這樣的雞翅。

3.需要提前將雞翅拿出來解凍一下，等雞翅化開以後，用清水將雞翅清洗乾淨，然後在雞翅上用小刀劃上兩個口子，這樣可以使雞翅更加的入味。

4.往雞翅當中加入白酒，醬油，生粉，白糖和鹽，讓雞翅和所有調料充分的融合在一起，然後讓雞翅醃製大概半個小時左右的時間，糖的數量不需要加的太多，因爲在後面加入的可樂當中是含有大量的糖分的。往雞翅當中倒入適量的可樂，可樂的數量大概以沒過雞翅爲準，醃製15分鐘左右的時間比較合適。

5.在鍋裏放入適量的油，等油鍋熱了以後，先將大蒜頭和生薑絲放入進行爆炒，炒香之後將生薑絲和大蒜頭撈出，把雞翅一個一個的放到油裏煎，將一面煎至金黃以後，翻轉煎另外一面，一定要注意油鍋不能太熱了，否則雞翅是特別容易焦掉的，往雞翅當中再倒入適量的可樂，然後把油鍋的蓋子蓋上，把火調至小火，大概十分鐘左右以後可樂雞翅就製作好了。

可樂雞翅怎麼燒的，其實製作可樂雞翅是非常簡單的，而且做出來的可樂雞翅味道是非常好的，尤其適合喜歡吃甜食的朋友，用到的材料相對來說也非常的簡單，所以做起來不麻煩，廚房小白自己製作可樂雞翅都是ok的。