醫生口中的“清淡的飲食” - 你們知道嗎

很多小夥伴們在感冒、發燒或者手術後，醫生總是會建議要飲食清淡，但是，卻被很多人誤認爲清淡飲食就是回家喝白粥和吃清水煮菜，這也苦了一大班不明白的人。其實，所謂清淡的飲食就是少油、少鹽、少糖、不辛辣的飲食。下面，我來教教大家怎麼做清淡的飲食吧！

一、烹飪方式

要想清淡，烹飪方式是很重要的，中國人的做菜方式是有很多的，什麼烹、炒、煎、炸等各種各樣，但是清淡的飲食還是要以清蒸爲主。在做飯的時候儘量做到少放油、鹽，也可以採用涼拌的方式，這樣在夏季是非常適合的。對於一些辛辣的食物也儘量少吃，這樣對於身體的健康也不好。

二、少油

少有除了少放油之外，還要注意一些比較油膩的食物，比如說大魚大肉或者油炸食品。不是一點都不可以吃，但是一定要少吃，儘量採取清淡點的食物，像炒菜的時候一定要少放油，其實對於一些老年人來說他們就放油比較少，因爲他們比較節約。雖然省不在這一點，但是吃太多的油確實不好。

三、少鹽

一個人每天攝入的鹽分是不能太多的，大約在6克左右，這一點很多人都是超量的，那麼6克是多少呢，大約是半勺左右。是不是感覺自己每天吃的鹽是比較多的，每次炒菜都會放一勺鹽。爲了健康儘量慢慢適應少鹽的味道吧。

四、少糖

在小編的家鄉做飯是很少放糖的，但是卻會在其它地方攝取糖分。那麼有一些愛吃甜口的地區就要格外注意一下了，食用太多的糖引發糖尿病的機率是非常大的，現在糖尿病又是常發病，一定要注意。一般一個成年人一天吃大約兩勺的糖酒就可以了，不要多吃。

五、少肉

除了食物要少放油之外，食物的選擇也是很重要的在生活當中，由於人們的生活品質在不斷提高，所以有很多人都特別喜歡吃肉類的食物，而往往遺忘了其他食物的重要性，在餐桌上經常可以看到大魚大肉，這些大魚大肉當中含有的油脂也是非常多的，吃多了會對機體造成非常大的負擔。像是現在有很多中老年人都會犯的三大現代病，比如心腦血管疾病，腦血栓，中風等，都有部分原因是由於平時吃得太過油膩導致的。

清淡飲食可以透過脂肪成分比較少，而且在燉湯過程當中，很少有人喜歡多放鹽吃，這些食物對脂肪成分比較少，而且在燉湯過程當中，很少有人喜歡多放鹽，吃這些食物對身體是比較有好處的，多吃之後會感覺自己相比重口味的時候健康許多，特別是不會再出現經常上火的情況。

其實，在我們日常生活中，多吃一點清淡的飲食對我們的身體是有好處的。清淡的飲食不僅可以有效的減少身體負擔、預防疾病以及提高壽命等好處，而且多食用清淡的飲食還可以預防三高。現在，各位小夥伴們，你們看完這篇文章，知道清淡的飲食必備哪些條件了吧！