湯圓什麼時候下鍋比較合適

逢年過節的時候好吃的湯圓是少不了的，現在超市裏面的各種口味的湯圓也是非常多，那麼大家煮湯圓的時候，一般湯圓什麼時候下鍋比較合適呢？一起來看看。

一、湯圓什麼時候下鍋比較合適

要想湯圓煮的好吃，需要把水煮開之後，再把湯圓放入鍋中去煮，這樣煮出來的湯圓才比較好吃。所以湯圓適合在水煮開之後下鍋，水要沒過湯圓。等鍋底的湯圓漂浮在水上面之後就證明已經煮好，可以撈出來食用。

二、湯圓有幾種煮法

1.熱水煮湯圓

可以準備一鍋水，水煮開之後，然後再把自己包的或者是超市買的速凍湯圓放入鍋中，蓋上鍋蓋開始煮。當鍋底的湯圓慢慢的漂浮出來，全部漂浮到最上面的時候就可以撈出來吃了。

2.微波爐煮湯圓

在家可以用微波爐來煮湯圓比較方便。準備一個稍微高一點的微波爐專用器皿，然後加入適量的水，然後把湯圓放到水裏面，水要沒過湯圓。蓋上蓋子放在微波爐裏面加熱五分鐘左右就可以吃了。

3.冷水煮湯圓

冷水煮湯圓煮的時間比較久，而且煮出來的湯圓口感比較軟爛，所以適合喜歡吃爛一點口感的人羣。 準備一鍋冷水，然後直接把湯圓放到冷水裏面，開中火開始慢慢煮，煮的時間會比較久。煮的中途可以用勺子多去翻滾幾下，防止湯圓與湯圓之間黏連在一起。等湯圓漂浮到上面纔可以吃。冷水煮的湯圓表面非常的軟爛，口感沒有那麼筋道。

關於湯圓什麼時候下鍋比較合適的具體介紹就先到這裏了。平時在家的話建議還是用熱水來煮湯圓，這樣的話可以節約一些時間，而且煮出來的湯圓口不管是口感還是色澤上面都會比較好。希望今天的分享能夠幫助到大家。