好吃的平菇香炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.82W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘平菇香炒肉片的做法:作爲簡單的家常菜,平菇香炒肉片可謂是幾乎每個家庭主婦都會做的一道菜了。平菇好吃,容易和肉類搭配,夏天天氣太熱,家裏炒個平菇香炒肉片再好不過了。食材方面,豬肉和平菇都是極易買到的。恰逢夏日,不妨去菜市場逛逛,給家裏炒個菜吧。
主料
平菇 :500豬肉 :適量
輔料
青椒 :適量紅椒 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
香菜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
雞精 :適量
具體步驟
平菇洗乾淨用手撕好
豬肉切小片。
蔥、蒜、香菜、青椒、紅椒切好備用。
平菇用開水燙一下,瀝乾水分。
肉片先下鍋炒七八成熟,加蔥,醬油炒出香味。
下平菇爆炒片刻。
放入青紅椒、蒜,加鹽翻炒。
最後放入適量香菜,加味精即可出鍋。