玉米燉豬蹄的做法 - 玉米燉豬蹄怎麼做
來源:飄香吧 2.2W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
玉米燉豬蹄的做法步驟
1、新鮮的豬蹄冷水下鍋,加料酒焯水煮出血水。
2、把這個煮好的豬蹄洗一次。
3、砂鍋裏放入清水,大蔥,薑片。花椒。大火煮開,
4、轉小火慢燉。兩小時。然後放入切好的玉米洗乾淨的大棗。,鹽,味精。小許的辣椒油。中火再煮20分鐘。
5、辣椒油,生抽,芝麻油,醋。做一個調味碟。
6、起鍋撒上蔥花。砂鍋燉的湯特別香。香甜的玉米配豬腳,特別的美味。
小竅門
一定要用小火慢燉。