海蔘窯雞仔的做法 - 海蔘窯雞仔怎麼做

“海蔘邂逅土窯雞，東莞舌尖上的美味，一起去水濂山尋找記憶中的味道，滋補佳品”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海蔘窯雞仔的做法步驟

• 1、調料準備

• 2、雞清洗乾淨

• 3、海蔘同時準備好

• 4、海蔘和大蒜塞到雞的肚子裏

• 5、像這個帥哥一樣，依次加入調料，整個雞按摩五分鐘

• 6、放入土窯，半個小時就可以了，當然還可放幾個地瓜，玉米也很好吃。

• 7、海蔘在雞肚子裏，太燙，哈哈，吃完了纔想起來沒拍照，味道太好吃了，下次做再拍照

小竅門

第一：必須用調羹，2：1：1，杜絕出現醬汁過多的現象。第二：錫紙長度60公分，包裝時候一定要雞胸在下，雞背部在上，杜絕平躺等現象。