蔬菜烤燕麥的做法 - 蔬菜烤燕麥怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜烤燕麥的做法步驟

• 1、把蔬菜們都給切了，切細一點。.然後鋪主蔬菜，最好是有葉子的，我用的白菜，這不是爲了好看嘛～然後鋪上培根丁和火腿丁，這兩種肉我一共才用了13g…提味。對了，鋪完之後好好按一按，讓蔬菜稍微粘着蛋液。我又用了半個蛋黃加了一點點牛奶攪了攪又往上澆了一點，就是爲了能讓蔬菜粘點兒蛋液。蔬菜烤燕麥（無油）的做法步驟5180度預熱十分鐘，放進烤箱，180度烤15分鐘差不多了，自己看着點兒別烤糊了。
• 2、換成別的蔬菜也可以
• 3、把雞蛋（我只用了蛋清）、脫脂牛奶混合到一起攪均，加入燕麥、半茶匙鹽、一茶匙醬油再次攪勻。
• 4、盤底刷一點點油，純粹爲了脫膜，你要是不想脫膜直接扯着鐵盤吃就不用刷油。然後均勻倒入步驟2的混合物。
• 5、鋪上洋蔥青椒丁打底，按一按。當然你不愛吃這個可以換成胡蘿蔔黃瓜西蘭花啥的隨便你。
• 6、不是爲了好看嘛～然後鋪上培根丁和火腿丁，這兩種肉我一共才用了13g…提味。對了，鋪完之後好好按一按，讓蔬菜稍微粘着蛋液。我又用了半個蛋黃加了一點點牛奶攪了攪又往上澆了一點，就是爲了能讓蔬菜粘點兒蛋液。
• 7、180度預熱十分鐘，放進烤箱，180度烤15分鐘差不多了，自己看着點兒別烤糊了。