糖醋九孔蓮的做法 - 糖醋九孔蓮怎麼做
來源:飄香吧 2.56W
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
糖醋九孔蓮的做法步驟
1、蔥薑蒜和紅辣椒備用。
3、蔥和姜切碎備用。
4、紅辣椒切段。
5、蓮藕切薄片浸泡水中。
6、藕片去開水鍋中汆燙,加白醋口感更脆,撈出控水。
7、藕片加鹽蔥薑蒜和紅辣椒段。
8、用熱油淋入激出香味兒,加鹽,糖,白醋。
9、食用前拌勻即可。
10、酸甜可口,爽脆開胃哦!
小竅門
藕片切薄,汆燙一次即可撈出過涼,加一點白醋口感更佳哦!秋季食藕益處多多!