瘦肉炒香乾的做法 - 瘦肉炒香乾怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉炒香乾的做法步驟

• 1、芹菜和青蒜切段備用。

• 2、香乾切片備用。

• 3、生薑，大蒜，小米椒，青辣椒切好備用。

• 4、肥肉下鍋煸出油後加點橄欖油。

• 5、下去切好的配料和瘦肉炒出香味。

• 6、放入生抽，老抽，蠔油炒均勻。

• 7、放入香乾。

• 8、炒至香乾上色入味。

• 9、倒入芹菜青蒜。

• 10、芹菜炒熟後放適量鹽調味。

• 11、裝盤食用。