佛手瓜炒五花肉的做法 - 佛手瓜炒五花肉怎麼做

“好久沒吃佛手瓜，今天見到市場有得賣，買回兩個回來炒炒吃。大家們喜歡用佛手瓜煲湯喝。我覺得啊，炒着吃也不錯呢”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

佛手瓜炒五花肉的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、佛手瓜剝皮。

• 3、佛手瓜去皮後，切開去掉裏面的籽子。

• 4、再切成小塊。

• 5、下油鍋，把五花肉煎至微金黃色。

• 6、然後加進佛手瓜一同翻炒。

• 7、的過程中，加少量的清水，使其更易熟透。

• 8、最後，加上調味汁（蠔油、醬油、鹽、糖）一同翻炒至熟。

小竅門

炒的過程中，加少量的清水，使其更易熟透。