肉末煸炒佛手瓜的做法 - 肉末煸炒佛手瓜怎麼做

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肉末煸炒佛手瓜的做法 肉末煸炒佛手瓜怎麼做

佛手瓜有點像黃瓜的味道,清脆可口,搭配點肉末煸炒,味道不錯,今天來分享一道下飯菜,只需要10分鐘,大家一起動手操作吧!

食材明細

主料
  • 肉末 (50克)
  • 佛手瓜 (一個)
  • 大蒜 (幾粒)
  • 青椒 (半個)
  • 胡蘿蔔 (幾片)
輔料
  • 玉米油 (10克)
  • 生抽 (2克)
  • (2克)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉末煸炒佛手瓜的做法步驟

  • 肉末煸炒佛手瓜的做法 肉末煸炒佛手瓜怎麼做 第2張

    1、提前準備好材料

  • 肉末煸炒佛手瓜的做法 肉末煸炒佛手瓜怎麼做 第3張

    2、佛手瓜去皮切薄片,胡蘿蔔去皮切成薄片

  • 肉末煸炒佛手瓜的做法 肉末煸炒佛手瓜怎麼做 第4張

    3、油鍋燒熱倒入玉米油,大火翻炒青椒,肉末,大蒜至聞到香味

  • 肉末煸炒佛手瓜的做法 肉末煸炒佛手瓜怎麼做 第5張

    4、快速翻炒佛手瓜,胡蘿蔔,大火3分鐘

  • 肉末煸炒佛手瓜的做法 肉末煸炒佛手瓜怎麼做 第6張

    5、調入少許鹽,翻炒均勻

  • 肉末煸炒佛手瓜的做法 肉末煸炒佛手瓜怎麼做 第7張

    6、入盤即可,

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