熱菜 大阪燒的做法 大阪燒(關西風味燒) 大阪燒怎麼做 來源:飄香吧 2.46W 食材明細主料麪粉 (150g)雞蛋 (3個)水 (270g)捲心菜 (半個)培根 (100g)輔料木魚花 (4勺)鹽 (2匙)照燒汁 (3勺)蔥 (2顆)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)大阪燒的做法步驟1、150克麪粉。270克水。混合後簡單輕輕攪拌勻。放少量鹽。2、放入切成絲的捲心菜。放入一半蔥花,一半木魚花。攪勻。少量鹽。3、鍋內放少許油。把2-3片培根放入鍋中,兩面煎熟。放入攪拌好的混合物,中小火煎5分鐘,翻面繼續煎5分鐘。4、把煎好的餅盛出來。鍋內打入雞蛋,把蛋黃輕輕撥散。把煎好的餅放在雞蛋上,培根的一面向上。繼續中小火煎幾分鍾。5、煎熟的餅盛出,雞蛋一面朝上。刷上照燒汁。撒上木魚花和蔥花。完成! 大阪燒的最正宗做法 大阪燒怎麼做 大阪燒 大阪燒(關西風味燒) 大阪燒怎麼做好吃 關西 大阪燒的做法步驟 大阪燒的做法 大阪燒的家常做法 大阪