花肉蒸梅菜乾的做法 - 花肉蒸梅菜乾怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

花肉蒸梅菜乾的做法步驟

• 1、備花肉，梅菜乾(提前泡去鹹味)。

• 2、花肉放入開水鍋中煮約10分鐘左右。

• 3、撈出切片備用。

• 4、熱鍋不需放油，將花肉擺入鍋裏中小火煸炒出油脂，看着稍微焦黃。

• 5、然後放姜，蒜末，調醬油，糖炒均上色即可。

• 6、將梅菜乾切碎。

• 7、放入深碟裏。

• 8、將炒香的花肉連醬汁鋪在梅菜乾表面。

• 9、放入電飯煲蒸20分鐘(按蒸煮鍵)。

• 10、時間到，開啟蓋，嗯，好香。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。