梅花肉燉春筍的做法 - 梅花肉燉春筍怎麼做

“春筍是高蛋白，低脂肪，低澱粉，多粗纖維素的營養美食，和肉一起搭配營養又美味。梅花肉燉春筍春天裏最美味的減脂清腸食品。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

梅花肉燉春筍的做法步驟

• 1、梅花肉600克，春筍300克。

• 2、春筍切成段，沖洗乾淨，焯水5分鐘，過涼控幹備用。準備幾塊冰糖，一個料包(包括燉肉料，蔥，姜)。

• 3、梅花肉切塊，涼水入鍋燒開去血水，洗淨備用。

• 4、平底鍋加熱加點油，加點冰糖，加點醬油，把洗淨的肉放鍋裏翻炒上色。

• 5、炒好之後加熱水不用太多，根據需求加水，放上料包，蓋上蓋子設定快速肉19分鐘，開始燉肉。

• 6、肉燉好之後揀出料包，加上春筍，在一點鹽，燉一會然後大火收汁。

• 7、梅花肉燉春筍太香了。