雙椒剔骨肉的做法 - 雙椒剔骨肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙椒剔骨肉的做法步驟

• 1、先把棒子骨放涼水裏煮，水開後再煮幾分鍾後撈出

• 2、另外弄一鍋水，加入薑片，橘皮，香葉，花椒等香料，在電壓力鍋中煮熟

• 3、青紅椒切小段，根據口味調節辣椒的量

• 4、把煮好的棒子骨肉剔下，拆成小塊

• 5、鍋中放入少量底油，依次放入，花椒，蒜末，豆瓣醬，豆豉，白糖炒香，放入辣椒段爆炒後加入剔骨肉炒香即可

• 6、盛出裝盤食用