洋蔥絲瓜炒魷魚的做法 - 洋蔥絲瓜炒魷魚怎麼做

“洋蔥絲瓜炒魷魚，是我家的常客了，夏天的時候每每想不到買什麼菜，就做菜吃，今天拍個照把菜譜上傳來分享給大家。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥絲瓜炒魷魚的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、絲瓜剝皮，然後沖洗乾淨

• 3、洋蔥、絲瓜切成小塊

• 4、魷魚用刀切出花紋

• 5、切出花紋後，再切小塊。用鹽、料酒調味，醃製10分鐘

• 6、下油鍋，把絲瓜、洋蔥炒香

• 7、翻炒幾遍後，加上少許鹽調味

• 8、接着加進魷魚，一同翻炒。

• 9、最後加上醬油、白糖、蠔油調味，翻炒至熟即可。

小竅門

1.魷魚醃製過，炒出來好吃。