熱菜 蒜薹炒藕絲的做法 - 蒜薹炒藕絲怎麼做 來源:飄香吧 2.88W “蒜薹炒藕絲。藕切成絲口感更爲脆嫩,搭配上同樣切成絲的蒜薹和紅椒絲,就是一道清爽小菜。蓮藕含有黏蛋白能促進蛋白質和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負擔。” 食材明細主料蓮藕 (1節)蒜薹 (5根)紅尖椒 (1個)大蔥 (1根)大蒜 (半頭)輔料油 (少許)蠔油 (1勺)鹽 (少許)五香粉 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜薹炒藕絲的做法步驟1、蓮藕1節,蒜薹5根,紅尖椒1個,蔥1根,蒜半頭。2、蓮藕洗淨去皮切絲,焯水2分鐘,撈出過涼。3、其它食材擇洗乾淨,切好。4、準備好所有食材。5、平底鍋加熱加點油炒香蔥蒜,然後加蒜薹和椒絲翻炒斷生,加上焯好蓮藕絲翻炒,加1勺蠔油炒香,最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。6、家常清爽小菜,蒜薹炒藕絲。 蒜薹 藕絲 蒜薹炒藕絲的最正宗做法 蒜薹炒藕絲 蒜薹炒藕絲的做法 蒜薹炒藕絲的家常做法 蒜薹炒藕絲的做法步驟 蒜薹炒藕絲怎麼做好吃 蒜薹炒藕絲怎麼做