肉未香芋絲的做法 - 肉未香芋絲怎麼做

“香芋，我最喜歡了，喜歡它的香味，喜歡它的軟軟綿綿！用它來煲糖水、做扣肉太好吃了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉未香芋絲的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、肉用絞肉機絞碎。

• 3、絞碎後用油、鹽、糖、醬油、雞粉進行調味。調好味後醃製1小時。

• 4、香芋剝皮。

• 5、再剝成絲。蔥切小粒。

• 6、用少許鹽撒在香芋絲裏。

• 7、再放上肉未。

• 8、再放上飯鍋裏。開蒸20分鐘。

• 9、蒸好後，加上少入許蔥就行了。

小竅門

用少許鹽撒在香芋絲裏，這樣吃起來增加味道。