雞蛋豆腐的做法 香甜雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做

“大家來嘗一嘗吧~~配上米飯很美味”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋豆腐的做法步驟

• 1、首先，雞蛋盛碗打散（雞蛋裏放少許鹽），準備蘸用；然後豆腐切成條狀

• 2、開火，放入油，待油鍋熱後將豆腐條蘸上雞蛋入鍋煎炸至金黃，撈出

• 3、炸完後呢，現在，鍋裏剩下的油繼續用，放入蔥花炒香，把豆腐倒入鍋內，把之前調好的酸甜澱粉湯汁倒入，根據個人口味放入適量的鹽，大火翻炒收汁，完畢啦~~~