啤酒燉鮁魚的做法 - 啤酒燉鮁魚怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

啤酒燉鮁魚的做法步驟

• 1、好大的一條鮁魚呀，足足用七八斤重。

• 2、用半條就夠吃了。

• 3、好嫩的肉。

• 4、切段後用料酒，生抽，姜醃製。

• 5、炒香佐料。

• 6、加入豆瓣醬炒香。

• 7、加入啤酒。

• 8、小火燉四十分鐘。

• 9、出鍋了。