白菜蒸肉的做法 蓮生並蒂-白菜蒸肉 白菜蒸肉怎麼做

“造型好，味道還不錯”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜蒸肉的做法步驟

• 1、肉末加蒜泥姜泥五香粉鹽，攪打上勁，肉拉絲狀態就好。

• 2、鍋中燒熱水，燙軟白菜備用

• 3、取拌好的肉，放在白菜葉如圖的位置

• 4、捲起來，兩邊都摺進去再卷，更整齊

• 5、白菜的底部，切下來，，用小刀刻出花瓣的形狀

• 6、卷好的肉和刻好的花

• 7、紅色辣椒，蒜，生抽老抽的調料汁備好

• 8、雞湯少許蒸肉，熟後在白菜花心中加入綠色的菜花，將上一步調汁澆上去，辣椒的位置如圖，或者可以換成枸杞點綴。