菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法 - 菠蘿啤燒土豆鴨腿怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

菠蘿啤燒土豆鴨腿的做法步驟

• 1、鴨腿切塊焯水。

• 2、土豆去皮切滾刀塊。

• 3、準備姜蔥和菠蘿啤。

• 4、鍋中放入適量油燒熱後放入鴨肉和土豆煸炒片刻。

• 5、加入姜蔥、八角、丁香煸炒片刻。

• 6、加入適量老抽和鹽。

• 7、翻炒均勻。

• 8、加入菠蘿啤大火燒開轉小火。

• 9、燒至鴨肉土豆軟爛入味後收汁。

• 10、裝盤。