豉椒石鍋娃娃菜的做法 應對春天綜合症——豉椒石鍋娃娃菜 豉椒石鍋娃娃菜怎麼做

“終於可以脫了厚厚的冬裝迎接春天了，可是好象又受到了“春困秋乏夏打盹”困擾。春天人容易犯困，沒精神，出現了“春天綜合症”。春天綜合症常常讓人昏昏欲睡、煩躁不安、面板燥癢、情緒低落、靈感枯竭、激情不再～～～怎麼辦～～～吃點蔬菜去去火氣吧！俗話說百菜不如白菜，前幾天試了個小白菜——娃娃菜的好吃法推薦一下。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉椒石鍋娃娃菜的做法步驟

• 1、娃娃菜先不要切，整顆洗淨，甩掉水份。
• 2、將洗好的娃娃菜對半切開，再切三刀改成條狀。
• 3、鍋中放油燒至七成熱，放入娃娃菜炒至變軟。
• 4、加一大勺豆豉醬，後加入野山椒，再加一點兒糖，炒勻。
• 5、石鍋燒熱，把炒好的娃娃菜倒入，靠掉水分即可。