紅燒排骨需要燉多久

二十分鐘至五十分鐘。製作紅燒排骨使用的時間跟使用的工具有關，使用高壓鍋製作紅燒排骨需要二十分鐘，使用普通鍋製作紅燒排骨需要至少四十分鐘。製作紅燒排骨的排骨需要提前放在清水中浸泡，這樣可以泡出血水，減少腥味。製作紅燒排骨的時候可以添加適量的辣椒，有去腥、提香的作用。