熱菜 雜蔬燜雞的做法 - 雜蔬燜雞怎麼做 來源:飄香吧 1.95W 食材明細主料雞腿 (2個)冬筍 (1塊)青椒 (1個)紅椒 (1個)輔料香菇 (5個)蔥 (適量)洋蔥 (半個)胡蘿蔔 (1根)姜 (適量)蒜 (適量)花椒油 (適量)調料生抽 (20ml)啤酒 (2罐)白糖 (10g)料酒 (20ml)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)進階 (難度)雜蔬燜雞的做法步驟1、雞腿洗淨,去皮,去骨。2、切小塊。3、蔬菜洗淨。4、雞腿丁放料酒,鹽,澱粉醃製20分鐘,香菇泡發。5、胡蘿蔔,青紅椒,冬筍,洋蔥切丁。6、鍋中放蔥薑蒜花椒油大火炒雞腿丁至變色,撈出備用。7、鍋中放油,先炒胡蘿蔔一分鐘,然後炒冬筍,香菇,最後放洋蔥,炒出香味。8、生抽,料酒,白糖調汁。9、倒入炒好的雞腿和調好的汁,炒勻。10、准入砂鍋,加入一罐啤酒,燒開。11、放入青紅椒,繼續燒2分鐘。12、成品。 雜蔬燜雞的做法步驟 雜蔬燜雞的做法 雜蔬燜雞 雜蔬燜雞怎麼做好吃 雜蔬燜雞的最正宗做法 雜蔬燜雞怎麼做 雜蔬 雜蔬燜雞的家常做法