雜蔬炒菌菇的做法 - 雜蔬炒菌菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雜蔬炒菌菇的做法步驟

• 1、菌菇用淡鹽水清洗乾淨，瀝乾水分，改刀，胡蘿蔔切小塊，蒜苗切段。

• 2、熱鍋溫油，放入胡蘿蔔塊，翻炒。

• 3、再放入菌菇，繼續翻炒。

• 4、放入一勺耗油。

• 5、放入一湯勺水，大火燜燒五分鐘。

• 6、燜燒好後，放入蒜苗段，繼續翻炒幾下。

• 7、放入提前調製好的水澱粉，大火翻炒均勻，撒雞精提味，出鍋。

• 8、非常鮮美的菌菇就炒好了。