家常菜洋蔥肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
洋蔥 :250肉絲 :50
雞蛋清 :30
輔料
蠔油 :適量油 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
1.洋蔥。
2.洋蔥切絲。
3.肉絲,加生抽,雞蛋清和生粉拌勻。
4.放油煸肉絲。熟了撈出。
5.先放洋蔥,爆炒(可使洋蔥脆有甜味)有香味加肉絲,老抽,生抽加色(不可多。)關火加蠔油翻炒勻起鍋。
6.裝盤。
主料
洋蔥 :250輔料
蠔油 :適量1.洋蔥。
2.洋蔥切絲。
3.肉絲,加生抽,雞蛋清和生粉拌勻。
4.放油煸肉絲。熟了撈出。
5.先放洋蔥,爆炒(可使洋蔥脆有甜味)有香味加肉絲,老抽,生抽加色(不可多。)關火加蠔油翻炒勻起鍋。
6.裝盤。