耗油雙菇的做法 - 耗油雙菇怎麼做

“前幾天我做了一道耗油杏鮑菇，一個網友給的意見說放點香菇會更好吃。今天我試試味道的確不錯。現在就發佈給大家參考。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

耗油雙菇的做法步驟

• 1、把杏鮑菇，香菇用清水沖洗乾淨。

• 2、杏鮑菇切菱形片。香菇去蒂切片待用。

• 3、肉切片切絲都可以，用水澱粉漿一下備用。

• 4、蔥花切好。

• 5、耗油，蒸魚豉油，雞精，鹽，放入碗裏對上清水待用。

• 6、起油鍋爆香蔥花，肉炒至斷生加入耗油汁。

• 7、加入杏鮑菇和香菇炒熟。

• 8、經過改良更加可口，確實香啦。多謝網友的意見。