熱菜 飄香茄子的做法 - 飄香茄子怎麼做 來源:飄香吧 1.06W 食材明細主料茄子 (適量)雞胸肉 (適量)輔料蔥 (適量)洋蔥 (適量)黃豆醬 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)飄香茄子的做法步驟1、原料:茄子,雞胸肉,洋蔥,黃豆醬,蔥2、茄子洗淨後切成塊,加鹽醃製10分鐘3、雞胸肉,洋蔥,蔥白一起剁碎4、剁好的肉泥加麻油,糖,少許鹽攪拌均勻5、醃好的茄子瀝去水分,放平底鍋內煎至焦黃後盛出備用6、雞肉團成圓子放平底鍋內小火煎成兩面焦黃7、煎好的雞肉團撥到鍋邊,中間加入2勺黃豆醬小火炒一下8、加入適量清水燒開9、倒入茄子翻炒均勻,加蓋燜2分鐘10、最後大火收汁即可11、成品 飄香茄子的做法 飄香茄子怎麼做 飄香 飄香茄子怎麼做好吃 飄香茄子的最正宗做法 飄香茄子的家常做法 飄香茄子的做法步驟 飄香茄子 茄子