幹鍋燜雞尖翅的做法 - 幹鍋燜雞尖翅怎麼做

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幹鍋燜雞尖翅的做法 幹鍋燜雞尖翅怎麼做

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食材明細

主料
  • 雞翅 (半斤)
輔料
  • 蔥段 (適量)
  • 蒜末 (少許)
調料
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (少許)
  • 香油 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 芝麻油 (少許)
  • 麻香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

幹鍋燜雞尖翅的做法步驟

  • 幹鍋燜雞尖翅的做法 幹鍋燜雞尖翅怎麼做 第2張

    1、把準備好的雞尖翅放入鍋內焯水,倒入料酒去腥。

  • 幹鍋燜雞尖翅的做法 幹鍋燜雞尖翅怎麼做 第3張

    2、煮出血沫。

  • 幹鍋燜雞尖翅的做法 幹鍋燜雞尖翅怎麼做 第4張

    3、撈出備用。

  • 幹鍋燜雞尖翅的做法 幹鍋燜雞尖翅怎麼做 第5張

    4、鍋中燒油爆香蒜末後倒入雞尖翅翻炒。

  • 幹鍋燜雞尖翅的做法 幹鍋燜雞尖翅怎麼做 第6張

    5、炒至金黃色。

  • 幹鍋燜雞尖翅的做法 幹鍋燜雞尖翅怎麼做 第7張

    6、倒入適量的生抽,老抽,鹽,燜十分鐘。

  • 幹鍋燜雞尖翅的做法 幹鍋燜雞尖翅怎麼做 第8張

    7、十分鐘後放入少許芝麻油提香。

  • 幹鍋燜雞尖翅的做法 幹鍋燜雞尖翅怎麼做 第9張

    8、放入蔥段大火收汁即可出鍋了。

  • 幹鍋燜雞尖翅的做法 幹鍋燜雞尖翅怎麼做 第10張

    9、這個是成品

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