紅燒雞翅尖的做法 - 紅燒雞翅尖怎麼做

“雞翅尖雖然肉少，但是有嚼勁，越嚼越香，鮮香美味！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒雞翅尖的做法步驟

• 1、準備食材備用。

• 2、雞翅尖冷水下鍋煮出血沫。

• 3、撈出清洗乾淨，控幹水分備用。

• 4、蔥白切成段，大蒜拍碎姜切成片。

• 5、小碗加入兩勺生抽，一勺蠔油，一勺紅燒醬油，攪拌均勻備用。

• 6、起鍋燒油，下入雞翅，小火煎至表面焦黃。

• 7、再加入蔥薑蒜，翻炒出香味。

• 8、倒入調好的料汁，翻炒均勻。

• 9、加入適量的清水和少許鹽和雞精翻炒均勻。

• 10、小火燉制湯汁收幹，撒上蔥段即可出鍋。

• 11、出鍋裝盤撒上熟白芝麻，一道鮮香美味的紅燒雞翅尖就做好了。

• 12、成品圖！

• 13、成品圖！