家常乾煸雞翅尖怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.29W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘大家都吃過可樂雞翅,非常好吃,大人小孩都愛吃,我們今天要說的不是雞翅而是雞翅尖,乾煸雞翅尖,聽着肯定就有很多人願意吃吧,但是不知道怎麼製作,那大家準備好食材,比如雞翅尖,尖椒。然後大家一起來自己動手製作。
主料
雞翅尖 :一盒尖椒 :一個
輔料
小紅辣椒(能吃特辣的可以多放) :適量花椒 :可以多一些
蜂蜜 :少許
生抽 :適量
鹽 :少許
蔥段薑絲 :適量
具體步驟
1. 雞翅洗淨,放少許蜂蜜,適量生抽,適量鹽提前兩個小時醃上(如果醃一夜的話更好);尖椒洗淨切成圈,小紅辣椒用剪子剪成段(我沒放這麼多辣椒啊,只放了少一半)。
2. 鍋裏放油燒熱,將翅尖放到鍋裏,小火炸成金黃色,炸好後撈出來控淨油,把尖椒圈也放到鍋裏炸一下,撈出來。
3. 鍋內留底油,放入花椒粒炸出香味,然後放蔥段薑絲翻炒,最後放入辣椒段翻炒幾下。
4. 放入炸好的雞翅和尖椒翻炒均勻,出鍋即可。
5.放入青椒紅椒,翻炒,然後收汁
6.完成