土豆燒素雞 的做法 - 土豆燒素雞 怎麼做

“素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。還含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。搭配土豆來燒，簡單、營養、好味道。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燒素雞 的做法步驟

• 1、食材：素雞（已切開）、土豆（已清洗去皮切開）、香蔥

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的素雞炸一下，撈出。

• 3、隨後，鍋內留適量的底油，下入切好的土豆翻炒翻炒。

• 4、接着，加適量的清水煮開。

• 5、然後，合入炸好的素雞、加適量的生抽。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的白糖。

• 8、調味煮開。

• 9、最後，煮至湯汁差不多了土豆熟軟，擱入香蔥，即成。