家常燉雞翅的做法 - 家常燉雞翅怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常燉雞翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨改刀。

• 2、冷水下鍋焯水。

• 3、焯過水的雞翅控水備用。

• 4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。

• 5、然後加入雞翅二面煎至金黃色定型。

• 6、加入適量清水加入適量料酒蠔油鹽和五香粉老抽調色。

• 7、大火燒開小火慢燉十多分鐘。

• 8、湯汁濃稠時加入適量蔥花翻炒均勻出鍋。

• 9、色澤很誘人有木有。

• 10、家常燉雞翅，好吃又下飯。

• 11、成品上圖。