香辣白豆腐的做法 - 香辣白豆腐怎麼做

“很簡單的一個家常菜，既健康又好味道。
豆腐蛋白質含量豐富，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆。
多吃還可以減肥哦。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣白豆腐的做法步驟

• 1、豆腐要涼幹水份。

• 2、瘦肉放少量的醬油、生粉、辣椒醃製，這樣子會更入味道。

• 3、把涼幹水份的豆腐放到熱鍋裏煎至金黃色，爲了更香噴噴的可以加一些自己喜歡的香料，例如八角。

• 4、等豆腐煎到金黃色的時候放醃好的肉下去輕炒。放鹽，不用加水，稍煮3分鐘就可以羅。

• 5、如果有上餐沒煮完的青菜可以放到碟底，再倒上煮熟的豆腐，青菜也不用浪費還不影響豆腐的美味哦。

• 6、這樣子就可以上菜了喲。