醃小茄子苞的做法 - 醃小茄子苞怎麼做
來源:飄香吧 1.43W
“街上碰到一個賣小茄子的(茄子棵上最後結的茄子)挺新鮮的,猛然想起小時候媽媽做的這個,於是買了些做,在現在物質豐富的時代,好吃與否不好說,它是兒時的記憶!永遠忘不了的。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
醃小茄子苞的做法步驟
1、小茄子切成片上鍋蒸熟,稍擠出水份。
2、平底鍋放油,兩面煎黃。
3、一層撒點鹽撒一點五香粉,放置一天就可以吃了。
4、再來一張,不太好看,小時候的味道。
“街上碰到一個賣小茄子的(茄子棵上最後結的茄子)挺新鮮的,猛然想起小時候媽媽做的這個,於是買了些做,在現在物質豐富的時代,好吃與否不好說,它是兒時的記憶!永遠忘不了的。”
1、小茄子切成片上鍋蒸熟,稍擠出水份。
2、平底鍋放油,兩面煎黃。
3、一層撒點鹽撒一點五香粉,放置一天就可以吃了。
4、再來一張,不太好看,小時候的味道。