番茄龍利魚湯的做法 可以溫暖心的一道湯—番茄龍利魚湯 番茄龍利魚湯怎麼做

“每天的中午不僅讓人感到昏昏欲睡，悍匪也伸着懶腰在陽臺上小憩，陽光從窗簾縫隙灑下，給它渡上了一層光芒。辦公室裏是一片寧靜，只有噠噠的敲打鍵盤聲傳出，小編不僅感嘆，歲月靜好。
老魚從廚房走了過來，手裏端着一碗冒着熱氣的湯，還沒走到身邊，一股鮮香飄向鼻間。定睛一看，白色的魚肉在紅色的湯裏顯得尤爲矚目，綠色的香蔥用來點綴，看着就讓人食慾大增。
小編心急，趕緊嘗上一口，細嫩的魚肉和濃濃的西紅柿湯，使得脣齒間盪漾着一種難以言喻的香味，讓人恨不得連舌頭都吞下去。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄龍利魚湯的做法步驟

• 1、把龍利魚切成條狀。

• 2、依次往切好的龍利魚中加入料酒、鹽、黑胡椒粉、澱粉後，用手抓均勻。

• 3、點火，水燒開後，把醃好的魚肉放進去。

• 4、煮三分鐘後，把魚肉撈出，放入盤中。

• 5、把洗淨的番茄切成小一點的塊狀，備用。

• 6、點火，倒上油，先放蔥薑蒜炒香，再放入番茄塊，加鹽炒出汁。

• 7、倒入含少量檸檬汁的水，變成濃湯。

• 8、最後倒入龍利魚塊，燉兩個小時。

• 9、出鍋後，撒上一點香蔥，香噴噴的番茄龍利魚湯就完成了。

小竅門

醃製龍利魚條時要根據自己口味適當的添加調味劑。